Din guide till Egypten

Mat & dryck

Lär känna egyptiska rätter, smaker och måltider. Läs om maten i Egypten och planera restaurangbesök med praktiska råd, även för glutenfri kost.

Koshary med pasta, kikärter och friterad lök, fotograferad på en restaurang i USA
Koshary med pasta, kikärter och friterad lök, fotograferad på en restaurang i USA

Börja med en huvudguide eller välj en ämnesgrupp. Här samlar vi förklaringar och praktiska detaljer för din resa.

Ett dukat bord med flera rätter och bröd.
Mat & dryck

Egyptisk mat

Lär känna egyptisk mat från ful och taameya till koshari, fisk och sötsaker. Praktiska val för frukost, restaurangbesök och familjens måltider.

Läs guiden ↗
Koshary med pasta, kikärter och friterad lök, fotograferad på en restaurang i USA
Mat & dryck

Koshari

Koshari med ris, linser, pasta och såser är en bra introduktion till egyptisk vardagsmat. Lär dig beställa storlek, välja tillbehör och äta rätten på ditt sätt.

Läs guiden ↗
Bröd och bakverk i ett stånd i Kairo
Mat & dryck

Egyptiskt bröd och meze

Egyptiskt bröd och små mezerätter gör det enkelt att sätta ihop en måltid. Läs om baladi, dippar, delning, portionsval och vad du ska fråga om.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: fyllda röda paprikor med potatis och sås
Mat & dryck

Mahshi i Egypten

Lär känna egyptisk mahshi: fyllda grönsaker, vinblad och kål. Förstå fyllning, buljong och portioner innan du beställer på restaurang.

Läs guiden ↗
Molokhia serverad i en skålMolokhia.JPG – Showshow777 · CC BY-SA 4.0 · © Showshow777 · Skalad och konverterad till WebP. Visningsbeskärning kan förekomma.
Mat & dryck

Molokhia

Förstå molokhia på egyptiska menyer: blad, konsistens, vitlök och koriander. Så frågar du om buljong, kött och tillbehör före beställningen.

Läs guiden ↗
Hawawshi med köttfyllningEgyptian meatloaf 1.jpg – Mkevy · CC BY-SA 4.0 · © Mkevy · Skalad och konverterad till WebP. Visningsbeskärning kan förekomma.
Mat & dryck

Hawawshi

Förstå hawawshi på egyptiska menyer: bröd, kryddad färs och olika serveringar. Frågor om kött, ost, tahini och tillbehör före beställningen.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: basbousa med pistagenötterBasbosa 2.jpg – Aseel zm · CC BY-SA 4.0 · © Aseel zm · Skalad och konverterad till WebP. Visningsbeskärning kan förekomma.
Mat & dryck

Basbousa

Lär känna basbousa, den sirapsindränkta mannagrynskakan. Jämför enkel kaka, nötter och grädde och välj rätt mängd på kafé eller konditori i Egypten.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: torkade dadlar på en marknad
Mat & dryck

Dadlar i Egypten

Välj dadlar i Egypten med koll på sort, mjukhet, förpackning och ursprung. Guide till Siwas odlingstradition och regler att kontrollera inför hemresan.

Läs guiden ↗

Äta ute och specialkost

Alla guider i gruppen →
Gäster vid en gatuservering i Egypten.
Mat & dryck

Äta ute i Egypten

Äta ute i Egypten från enkel disk till hotellrestaurang. Planera beställning, portionsstorlek, specialkost, avgifter och betalning för en lugnare måltid.

Läs guiden ↗
Frukostbord med flera rätter och tillbehör
Mat & dryck

Äta med barn i Egypten

Måltider med barn i Egypten blir enklare med rätt tider, lagom portioner och en reservplan. Förbered frukost, utflyktsmat och restaurangbesök.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: dadlar på ett dukat bord under ramadan.
Mat & dryck

Mat under ramadan i Egypten

Mat under ramadan i Egypten kräver flexibla tider och respekt för fastan. Planera lunch, iftar, restaurangbokning och utflykter utan att gissa öppethållande.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: en restaurangmeny på ett dukat bord
Mat & dryck

Läsa en egyptisk meny

Läs en egyptisk meny med bättre koll på rätter, tillbehör och priser. Förstå vanliga stavningar och ställ tydliga frågor om mängd, tillagning och innehåll.

Läs guiden ↗
Kaffe serverat i en liten kopp med fat
Mat & dryck

Egyptiskt kaffe och te

Beställ kaffe och te i Egypten med rätt sötma och servering. Förstå skillnaden mellan liten kaffekopp, espresso och te och välj kafé efter pausen du vill ha.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: torkad hibiskus och frukt till en teblandning
Mat & dryck

Karkadé i Egypten

Prova karkadé i Egypten: hibiskusdryck varm eller kall, med olika sötma och servering. Förstå råvaran och ställ rätt frågor på kaféet.

Läs guiden ↗
Illustrationsbild: sockerrör pressas i en juicemaskin
Mat & dryck

Sockerrörsjuice i Egypten

Förstå sockerrörsjuice i Egypten: vad som pressas, hur du beställer och varför vatten, is och råvaruhantering behöver bedömas före provsmakning.

Läs guiden ↗

Nödvändig lokal lagring används för att komma ihåg ditt samtyckesval. Sparade guider och packlistan lagras när du använder funktionerna.

Ingen Google-tagg laddas innan du godkänner statistik. Du kan återkalla valet här när som helst.